Como un funámbulo este Bourgueil está en equilibrio entre las Arcillas y las Gravas-Arenas, en equilibrio entre la materia y la fruta.
Vinificación tradicional, maceración dos semanas, temperatura de 24°C. Crianza en barricas durante 7 a 10 meses. Madurez 2 a 5 años.
Bombilla como un guiño a la vecina del viñedo...
Vinificación tradicional, maceración dos semanas, temperatura de 24°C. Crianza en barricas durante 7 meses. Madurez 2 a 5 años. Edad media del viñedo 20 años.
"El vino es un lubrificante social", cita del autor francés Jean Clavel.
El vino permite mantener los engranajes de la conversación y facilita el mecanismo de charla...
Vinificación tradicional, maceración dos semanas, temperatura de 24°C. Crianza en barricas durante 7 meses. Madurez 2 a 5 años. Edad media del viñedo 30 años.
