Miel Martine es la fuerza de la autenticidad con un sabor al 100% contemporaneo.

Miel Martine tiene una historia que empieza en el corazón de la Provenza. Los nuevos propietarios del Château de la Martinette descubren unas antiguas colmenas en sus tierras y tienen la idea de hacer revivir la tradición milenaria de la apicultura en la finca. Después de una reflexión al respeto con apicultores profesionales, deciden desarrollar su propia producción de miel 100% francesa. Todas las etapas de la fabricación están controladas y certificadas. Es la primera marca de miel cual trazabilidad se puede seguir a través de un organismo independiente. Cada lote de miel tiene su propia identificación.
Las mieles están inspiradas por los colores de Provenza y cada variedad está ilustrada por la ilustradora francesa Martine Singer.
Es una miel de gran calidad utilizada por varios Chefs con estrellas como Frederic Simonin, Meilleur Ouvrier de France 2019, proponiendo «gastronomía de un Chef comprometido» en su restaurante parisino. También ha sido validada por el Colegio culinario de Francia.

Sus compromisos:
– la extracción de miel se hace solo en frio y únicamente sobre cuadros operculados,
– los apicultores cuidan de las abejas solo con productos homologados y autorizados en el mercado,
– la calidad está garantizada por las análisis hechas a través de un laboratorio independiente,
– se favorecen los socios locales y los embalajes biodegradables y reciclables,
– la trazabilidad está garantizada con la plataforma www.respect-code.org,
– apoyo a la asociación francesa «Terres d’abeilles», declarada de interés general que actúa a nivel nacional, europeo e internacional para la protección de las abejas y otros polinizadores salvajes.

Mostrando todos los resultados (6)

Estuche de degustación 3 mieles de 60g – Miel Martine

13,90 IVA incl.

Miel de Brezo Blanco – Miel Martine

10,00 IVA incl.

Miel de Castaño – Miel Martine

9,80 IVA incl.

Miel de Lavanda – Miel Martine

10,50 IVA incl.

Miel de Lavanda del Castillo «Grand Cru» – Miel Martine

34,90 IVA incl.

Miel de Romero – Miel Martine

9,90 IVA incl.
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