Comment sélectionnons-nous les produits?

Les produits que nous vous proposons sont sujets à une sélection rigoureuse, laquelle vous garantit une qualité et une originalité optimales tout en respectant les valeurs que nous désirons transmettre.
Nous faisons attention à la composition des produits et à leur mode de fabrication et de transformation. Nous évitons les colorants, les arômes et les additifs artificiels quand ils sont inutiles. Nous privilégions les méthodes de fabrication artisanales sans raccourci.
Tous les produits alimentaires passent un test de dégustation tenant en compte que le produit doit apporter du plaisir dans sa dégustation et correspondre aux attentes des testeurs.
Nous entretenons une relation proche et avec beaucoup de respect avec les producteurs artisans, nous tissons avec eux une philosophie de partenaires.
Nous intégrons régulièrement de nouveaux produits de nouveaux artisans, mais nous serons particulièrement enchantés de vous écouter au cas où vous pensiez qu’il manque des produits
représentatifs des régions françaises dans notre boutique. N’hésitez pas à nous le communiquer à travers de notre formulaire de contact.

Transparence relative aux produits

Chaque produit proposé dans notre boutique a une fiche détaillée. En plus, d’une présentation du produit accompagné de conseils d’utilisation, chaque fiche indique non seulement la composition détaillée du produit (ingrédients et matières premières) mais aussi, quand elles sont connues, ses valeurs nutritionnelles (calories, etc…) pour vous aider dans votre décision.
Nous avons pris aussi la décision de vous donner plus d’informations au sujet de nos fournisseurs fabricant les produits. Vous pouvez en apprendre plus sur chacun d’eux en cliquant sur leur nom dans la fiche d’un produit o depuis le menu dédié.
Quand les produits ont reçu un éventuel Prix ou ont un éventuel label de qualité, nous vous l’indiquons dans la fiche du produit.

Produit indisponible

Certains produits ne peuvent pas être disponibles à volonté tout au long de l’année comme vous le comprendrez de par leur définition d’être artisanaux. Dans la plupart des cas, les fournisseurs dépendent des saisons de l’année, des conditions météorologiques pour que les récoltes soient bonnes et en quantité suffisantes, de par leur taille artisanale ils ne peuvent pas non plus produire plus que ne le leur permet leur infrastructure, etc…
Ces ruptures sont aussi une preuve de qualité pour vous. Quand un produit n’est pas disponible, nous vous l’indiquons dans la fiche du produit. Vous avez la possibilité de nous écrire pour nous laisser vos coordonnées afin que nous vous informions quand le produit sera à nouveau disponible à la vente.

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