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Artisans | |
Poids Net (Grammes) | 780 |
Caractéristiques
Tendre filet mignon de porc confit à la graisse de canard.
Ingrédients
Filet mignon de porc (500 g), graisse de canard, sel.
19,50€ TVA incl.
25,00€/Kg
En stock
Instructions
Conserver à température ambiante.
Date Limite d’Utilisation Optimale
3 ans
Suggestion de dégustation
Ouvrir la conserve, la plonger au bain-marie jusqu’à ce que la graisse se liquéfie. Chauffer à feu vif (sans matière grasse) à la poêle ou au four, jusqu’à ce que la viande soit dorée.
Accompagnement et Boissons
Utiliser la graisse pour la cuisson des légumes d’accompagnement (pommes de terre sautées, haricots verts ou blancs, petits pois, carottes, champignons…).
Avis
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