| Poids | 0.250 kg |
|---|---|
| Région | |
| Artisans | |
| Certifications | Association Artisanale |
| Information nutritionnelle | 100g |
| Valeur Energétique | 2124 KJ |
| Kcal | 516 |
| Graisses | 54g |
| Grasas saturadas | 23g |
| Glucides | 1,6g |
| Sucres | 1g |
| Protéines | 5,8g |
| Sel | 1,1g |
| Poids Net (Grammes) | 200 |
Caractéristiques
Un pâté périgourdin typique, composé à 50% de farce de porc et d’un noyau de 50% de mousse de foie de canard à 40% de foie gras.
Ingrédients
Viande de porc (origine France), foie gras de canard 20% (origine France), graisse de canard (origine France), lait, foie de volailles (origine France), œufs entiers, sel, poivre, sucre.
22,00€ TVA incl.
110,00€/Kg
Instructions
Conserver à température ambiante.
Date limite d’utilisation optimale
4 ans
Suggestion de dégustation
Sa présentation en conserve ronde lui donne l’avantage de pouvoir être découpé en médaillons. Substitue avantageusement le foie gras.
Il sera souvent de la fête en apéritif, cocktail, en entrée, etc…Servir frais.
Avis
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