Rosé de Loire A.O.C. Domaine de Montgilet à partir de 11,00 TVA incl.
domaine montgilet
CABERNET D’ANJOU A.O.C Domaine de Montgilet à partir de 12,50 TVA incl.

Caractéristiques

Cette fabrication du foie gras permet un meilleur contrôle de l’exsudation, ce qui permet de garantir un foie quasiment sans graisse.

Ingrédients

Foie gras de Canard à 89% (origine France), eau, truffes 3% Tuber melanosporum, sel, poivre, sucre.

43,00 TVA incl.

215,00€/Kg

En stock

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Poids 0.250 kg
Région

Artisans

Certifications

Association Artisanale

Information nutritionnelle

100g

Valeur Energétique

2124 KJ

Kcal

516

Graisses

54g

Grasas saturadas

23g

Glucides

1,6g

Sucres

1g

Protéines

5,8g

Sel

1,1g

Poids Net (Grammes)

200

Instructions

Conserver à température ambiante, Date limite d’utilisation optimale 4 ans.

Suggestion de dégustation

Le plus connu des Foies gras se sert en entrée accompagné de pain de campagne toasté, ou en apéritifs sur des toasts tièdes, ou encore comme composante d’une salade gourmande. Servir froid.

Accompagnement et boissons

Le Bloc de foie gras et le vin forment un bon couple, si vous aimez cette harmonie, un vin Bergerac doux ou un vin de Gaillac doux seront parfaits.

Avis

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