Domaine-de-Moulin-Pouzy-Classique
MONBAZILLAC A.O.C. Domaine de Moulin-Pouzy Classique Vignobles Fabien Castaing à partir de 11,00 TVA incl.
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L’expression du fruit sur des tanins amples et riches née dans une exploitation de Haute Valeur Environnementale (H.V.E.).

Vendanges manuelles de grains botrytisés. Fermentation et élevage en cuves neuves de chênes pendant 12 mois. Légère filtration pour préserver la richesse aromatique, puis embouteillage à la propriété.

  • Médaille d’Or Guide Guilbert & Gaillard 2014 y 2015 (93/100)
  • Médaille de Bronze Challenge International du Vin 2013
  • Médaille d’Argent Concours Mondial “Féminalises” 2013

à partir de 14,50 TVA incl.

19,33€/l

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Poids 1.5 kg
Région

Millésime

2010

Artisans

Certifications

Association Artisanale, Haute Valeur Environnementale (H.V.E), Primés

Dénomination

Monbazillac A.O.C.

Couleur

Blanc

Cépage

40% Muscadelle, 60% Sémillon

Volume d'alcool

13º

Volume (Centilitres)

75

Température de dégustation

8-10°C

Allergènes

Contient des sulfites

Dégustation et recommandations

Vin blanc liquoreux de couleur or jaune.

Nez marqué par un léger fumé, notes de fruits confits, miel et vanille.

Bouche onctueuse et concentrée.

Accompagnera le foie gras avec de la fleur de sel et des chocolats de Maîtres.

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