Poids | 1.5 kg |
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Région | |
Artisans | |
Millésime | 2018 |
Certifications | Ecologique |
Dénomination | Saint-Nicolas de Bourgueil A.O.C. |
Couleur | Rouge |
Cépage | 100% Cabernet Franc |
Volume d'alcool | 13,50º |
Volume (Centilitres) | 75 |
Température de dégustation | 17°C |
« Le vin est un lubrifiant social », citation de l’auteur français Jean Clavel.
Le vin permet de maintenir les engrenages de la conversation et facilite le mécanisme de discussion…
Vinification traditionnelle, macération 2 semaines, température de 24°C. Elevage en fûts durant 7 mois. Maturation 2 à 5 ans. Âge moyen des vignes 30 ans.
à partir de 9,00€ TVA incl.
12,00€/l
Dégustation et recommandations
La robe brillante, couleur rouge grenat avec des reflets violets, s’ouvre sur un nez associant senteurs de fruits rouges avec des notes grillées et épicées. En bouche, le gras et la souplesse s’équilibre avec la légèreté et le fruit. Les tannins assez légers et fondus sont enrobés par un caractère fruité qui persiste dans la finale de ce Saint-Nicolas de Bourgueil gourmand et savoureux.
Accompagnera viandes blanches, rôtis, charcuteries et grillades.
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