Franck Labeyrie a la particularité d’élever ses vins dans des milieux naturels.
L’élevage de ce vin, Graves blanc A.O.C. Château de Lugey, s’est fait pendant 1 an dans le Bassin d’Arcachon au milieu des parcs à huîtres.
En plus des surprises que nous révèle son vieillissement au moment de sa dégustation, c’est un vin unique,
Franck Labeyrie a la particularité d’élever ses vins dans des milieux naturels...après l'avoir fait dans la mer, dans le Bassin d'Arcachon...il a recommencé dans le Neige!
L'élevage de ce vin, Graves Blanc A.O.C. Château de Lugey, s'est fait pendant 6 mois sous plusieurs mètres de neige à environ 2500 mètres d'altitude au
Caractéristiques
Cette spécialité flamande, à la fois gourmande et exquise, est le produit phare de la Conserverie Saint-Christophe.
Ce mélange de 4 viandes blanches en gélatine est une réelle explosion de saveurs.
Bon Appétit!
Ingrédients
Lapin, poulet, porc, boeuf, gélatine (gélatine de porc catégorie g, dextrose, acidifiant: acide citrique, sulphite), Genièvre de Houlle 3%, sel,
Franck Labeyrie a la particularité d'élever ses vins dans des milieux naturels.
L'élevage de ce vin, Graves A.O.C. Château de Lugey, s'est fait pendant 1 an dans le Bassin d'Arcachon au milieu des parcs à huîtres.
En plus des surprises que nous révèle son vieillissement au moment de sa dégustation, c'est un
Franck Labeyrie a la particularité d’élever ses vins dans des milieux naturels…après l’avoir fait dans la mer, dans le Bassin d’Arcachon…il a recommencé dans le Neige!
L’élevage de ce vin, Graves A.O.C. Château de Lugey, s’est fait pendant 6 mois sous plusieurs mètres de neige à environ 2500 mètres d’altitude au sommet
Caractéristiques
Le « Waterzoï » est un pot-au-feu traditionnel de la cuisine des Flandres, une région partagée entre la France, la Belgique et les Pays-Bas.
La forme originale de ce plat est avec du poisson de la Mer du Nord. Il existe aussi à base de poulet.
C’est une préparation très légère incluant beaucoup de
Caractéristiques
Le "Waterzoï" est un pot-au-feu traditionnel de la cuisine des Flandres, une région partagée entre la France, la Belgique et les Pays-Bas.
La forme originale de ce plat est avec du poisson de la Mer du Nord, le waterzoï de poulet s'est popularisé plus tard.
C'est une préparation très légère incluant beaucoup
Abonnez-vous à notre Hexapack mensuel et chaque mois vous recevrez votre "petit bout" de gastronomie artisanale française à partager entre 4 personnes pour une valeur de 79€ TVA et frais d'envoi inclus*
Ce mois-ci, les fêtes de fin d'année approchant, nous vous avons sélectionné des produits stars typiques de France pour
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Caractéristiques
Un apéritif typique de Provence pour les amoureux des anchois, de fabrication artisanale.
Ingrédients
Morceaux de filets d’anchois (morceaux de filets d’anchois, sel, huile de tournesol), persil, ail, huile de tournesol.
Artzaina - Le Berger
Marque et modèles déposés par Les Couteliers Basques
A l'image du Makila, la canne ancestrale des bergers basques, Artzaina est fait de lignes tendues, de bois de néflier, de métal ciselé. Fier ambassadeur du savoir-faire artisanal des Couteliers Basques, Artzaina est aussi bien un compagnon de route fiable
Artzaina – Le Berger
Marque et modèles déposés par Les Couteliers Basques
Du jamais vu dans l’art de la table, des couteaux parés de véritable linge de table basque!
A l’image du makila, la canne ancestrale des bergers basques, le modèle Artzaina est fait de lignes tendues et de métal ciselé. Fier ambassadeur du savoir-faire
Artzaina - Le Berger
Marque et modèles déposés par Les Couteliers Basques
Du jamais vu dans l'art de la table, des couteaux parés de véritable linge de table basque!
A l’image du makila, la canne ancestrale des bergers basques, le modèle Artzaina est fait de lignes tendues et de métal ciselé. Fier ambassadeur
Caractéristiques
Morceaux de veau dans leur sauce typique basque.
Ingrédients
Epaule de veau en morceaux, oignons, poivrons, échalotes, ail, sel, piment d'Espelette et eau pour le bouillon.
