Características
Un aperitivo típico de Provenza para los enamorados de la anchoa, de fabricación tradicional.
Ingredientes
Trozos de filetes de anchoas (trozos de filetes de anchoas, sal, aceite de girasol), perejil, ajo, aceite de
girasol.
Características
Esta fabricación del foie gras permite un mejor control de la exudación, lo que permite garantizar un foie casi sin grasa.
Ingredientes
Foie gras de Pato al 89% (origen Francia), agua, trufas 3% Tuber melanosporum, sal, pimienta, azúcar.
Características
Los mejillones de Locquemeau crecen en un entorno naturalmente propicio a su desarrollo, cerca de un pequeño puerto de pesca de Bretaña, y tienen la certificación orgánica.
El sabor iodado de los mejillones se mezcla con éxito al ahumado de las tiras de bacon y del curcuma. También llamado "Azafrán de
Características
Una variedad de “tapenade” típica de Provenza de fabricación tradicional. Un imprescindible del aperitivo o del tapeo.
Ingredientes
Aceitunas negras, ajo, hierbas aromáticas, aceite de girasol.
Características
Una variación de la Delicia de Aceitunas Negras, "tapenade" de fabricación tradicional. Un imprescindible del aperitivo o del tapeo.
Esta versión con Higos suele estar disponible desde el mes de marzo hasta el mes de septiembre, por razón de la temporada de la fruta.
Ingredientes
Aceitunas negras, ajo, aceite de girasol, higo fresco.
Características
Un estuche compuesto de 4 creaciones originales del Chef Olivier Goarin.
Recetas del mar inéditas con sabores auténticos de Bretaña, a descubrir o a regalar.
Crema de Mejillones de Locquemeau con tiras de bacon
Rillettes de Rape al Pomelo y al Nori
Rillettes de Bacalao con judías de Paimpol y pimiento
Características
Un concentrado de los aromas de Provenza, de fabricación tradicional.
Ingredientes
Aceitunas negras 90%, Tomates secos 10%, ajo, albahaca, aceite de girasol.
Características
Muy solicitado por nuestros clientes, el foie gras de pato entero es una referencia líder. A la apertura del frasco, encontramos el foie entero cubierto de una fina capa de grasa cual le permite añejarse mejorándose.
Ingredientes
Foie gras de pato (origen Francia), sal, pimienta.
Características
Guarnición de ensalada campesina lista a calentar para adornar una ensalada crujiente.
Ingredientes
Mollejas troceadas, carne de pato, ventrisca de cerdo, grasa de pato, sal, pimienta, pimiento de Espelette.
Características
Lote de 2 frascos, de la conservería perigourdinesa Danos Frères, con especialidades a base de pato para tapear o para el aperitivo:
Terrina de Pato con Higos
Rillettes de Pato con Foie Gras (20%)
Al momento de añadirlo al carrito, tienes la opción de completar du lote escogiendo un vino (1
Características
Lote de 3 frascos, de la conservería artesanal Maison Senet, de especialidades provenzales para tapear o para el aperitivo:
Delicia de Aceitunas Negras con Higos
Anchoada
Explosión de Sabores
Al momento de añadirlo al carrito, tienes la opción de completar du lote escogiendo un vino (1 botella de 75cl) de nuestra
Características
Lote de 3 frascos, de la conservería artesanal Maison Senet, de especialidades provenzales para tapear o para el aperitivo:
Delicia de Aceitunas Negras
Anchoada
Toma'tostada
Al momento de añadirlo al carrito, tienes la opción de completar du lote escogiendo un vino (1 botella de 75cl) de nuestra recomendación para compartirlo entre
Características
Este acompañamiento para quesos de cabra te sorprenderá con sus múltiples facetas.
¡Aperitivos, comidas festivas, cenas en familia, barbacoas...te toca!
Ingredientes
Higo rojo de Provenza 52%, Nueces 4,5%, azúcar de caña, acidulante: zumo concentrado de limón.
Características
Este acompañamiento para quesos de oveja te sorprenderá con sus múltiples facetas.
¡Aperitivos, comidas festivas, cenas en familia, barbacoas...te toca!
Ingredientes
Frutas 50% (cerezas negras 25%, Guindas 25%), azúcar de caña, gelificante: pectina de frutas, acidulante: zumo concentrado de limón, tomillo 0,08%.
