Características
Los "crozets" son una preparación cerealista, especialidad saboyana, a consumir como pastas.
Tienen una forma cuadrada de color amarillo claro.
Han sido elaborados respetando la receta ancestral del siglo XVII.
Producto nominado en la guía Gault & Millau 2016.
Ingredientes
Harina de trigo, huevos, agua, sal.
Características
Los "crozets" son una preparación cerealista, especialidad saboyana, a consumir como pastas.
Tienen una forma cuadrada de color amarillo.
Han sido elaborados respetando la receta ancestral del siglo XVII.
Producto nominado en la guía Gault & Millau 2016.
Ingredientes
Harina de trigo origen orgánico, huevos origen orgánico, agua, sal.
Características
Los "crozets" son una preparación cerealista, especialidad saboyana, a consumir como pastas.
Tienen una forma cuadrada de color marrón claro.
Han sido elaborados respetando la receta ancestral del siglo XVII.
Producto nominado en la guía Gault & Millau 2016.
Ingredientes
Harina de trigo, harina de alforfón, huevos, agua, sal.
Características
Los "crozets" son una preparación cerealista, especialidad saboyana, a consumir como pastas.
Tienen una forma cuadrada de color marrón claro.
Han sido elaborados respetando la receta ancestral del siglo XVII.
Producto nominado en la guía Gault & Millau 2016.
Ingredientes
Harina de trigo origen orgánico, harina de alforfón origen orgánico, huevos origen orgánico, agua, sal.
Características
Los "crozets" son una preparación cerealista, especialidad saboyana, a consumir como pastas.
Tienen una forma cuadrada de color marrón claro.
Han sido elaborados respetando la receta ancestral del siglo XVII.
Ingredientes
Harina de trigo, huevos, polvo de boletos (7%), agua, aromas de boletos, sal.
Características
Los "Pit'Chus", de forma cúbica, son una preparación cerealista, especialidad saboyana, a consumir como pastas.
Es la forma más antigua de los "Crozets".
Sin colorante.
Ingredientes
Harina de trigo blanda de tradición francesa, harina de alforfón, huevos frescos enteros, agua, sal.
