| Peso | 0.180 kg |
|---|---|
| Región | |
| Artesano | |
| Certificaciones | Asociación artesanal, Premiados |
| Información nutricional | 100g |
| Valor energético | 1334 kJ |
| Kcal | 323 |
| Grasas | 30g |
| Grasas saturadas | 12g |
| Proteínas | 12g |
| Sal | 1,2g |
| Peso Neto (Gramos) | 140 |
Características
Solo pide envejecer. La selección de las materias primas es fundamental. Es un pate típico compuesto de un fino relleno de cerdo, de 40% de foie gras de pato entero y 3% de trufas melanosporum.
Premio de honor del Concurso de los patés de Périgord del 11/11/2018 en Périgueux, Francia.
Ingredientes
Relleno de cerdo (origen Francia), foie gras de pato entero 40% (origen Francia), huevos enteros, trufa 3% (Tuber melanosporum), sal, vino blanco, coñac, pimienta y azúcar.
24,00€ IVA incl.
171,43€/Kg
Hay existencias
Instrucciones
Conservar a temperatura ambiente
Fecha Límite de utilización
óptima 4 años
Sugestión de consumo
Sin conservadores, este pate tiene que estar abierto al último momento antes de servirlo después haber pasado 12 horas como mínimo en el frigorífico.
Guarnición y Bebidas
De entrada o tapeo festiv@. Puede sustituir ventajosamente un foie gras. Servir fresco acompañado de un vino blanco dulce de Monbazillac.
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