Peso | 0.250 kg |
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Región | |
Artesano | |
Certificaciones | Asociación artesanal |
Información nutricional | 100g |
Valor energético | 2124 KJ |
Kcal | 516 |
Grasas | 54g |
Grasas saturadas | 23g |
Glúcidos | 1,6g |
Azucares | 1g |
Proteínas | 5,8g |
Sal | 1,1g |
Peso Neto (Gramos) | 200 |
Características
Un pate típico périgourdines, compuesto de 50% de relleno de cerdo y de un hueso de 50% de mousse de foie de pato al 40% de foie gras.
Ingredientes
Carne de cerdo (origen Francia), foie gras de pato 20% (origen Francia), grasa de pato (origen Francia), leche, hígado de aves (origen Francia), huevos enteros, sal, pimienta, azúcar.
22,00€ IVA incl.
110,00€/Kg
Instrucciones
Conservar a temperatura ambiente
Fecha Límite de utilización
óptima 4 años
Sugestión de consumo
Su presentación en lata redonda le da la ventaja de poder estar cortado en medallones. Se sustituye ventajosamente al foie gras. Siempre presente en cualquier fiesta de aperitivo, de cóctel, de entrada…Servir frió.
Guarnición y Bebidas
Con vinos dulces o Champán
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