| Peso | 0.900 kg |
|---|---|
| Artesano | |
| Certificaciones | Asociación artesanal |
| Información nutricional | 100g |
| Valor energético | 593KJ |
| Kcal | 142 |
| Grasas | 8g |
| Grasas saturadas | 2,7g |
| Glúcidos | 7,9g |
| Azucares | 0,7g |
| Proteínas | 8,5g |
| Sal | 0,57g |
| Peso Neto (Gramos) | 840 |
Características
Un plato típico del suroeste de Francia de ave y legumbres.
Ingredientes
Judías blancas lingote, manchones de pato 20% (origen Francia), salchichas puras de cerdo (origen Francia) de tripas naturales de cerdo, huevos enteros, jugo cocinado (agua-ajo-cebollas-concentrado de tomates), sal, pimienta.
20,00€ IVA incl.
23,81€/Kg
Hay existencias
Instrucciones
Conservar a temperatura ambiente
Fecha Limite de utilización
óptima 4 años
Sugestión de consumo
Calentar al baño maría o al micro-onda. El baño maría es un proceso ideal para calentar un plato preparado en lata. Tienes que sumergir la lata en una cazuela conteniendo agua caliente, dejarla calentarse durante 15 a 20 minutos a fuego medio, luego la puedes abrir envolviendo tu mano de un trapo que cubre la lata, si no, como el interior está bajo presión, el jugo chorrea y existe un riesgo de quemaduras. El Cassoulet también puede estar saboreado después haberlo calentado en el micro-onda. Para realizar esta operación, tienes que vaciar el contenido de la lata y transferirlo en un
recipiente adaptado cubierto de un film transparente específico para micro- ondas. Esperar 5 minutos para que este caliente.
Guarnición y Bebidas
Plato completo que puede ser acompañado de ensalada verde o mixta. Con un vino Rojo como un Bergerac o un Cahors.
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