| Artesano | |
|---|---|
| Región | |
| Información nutricional | 100g |
| Valor energético | 703kJ |
| Kcal | 169 |
| Grasas | 11g |
| Grasas saturadas | 7,6g |
| Glúcidos | 2,8g |
| Azucares | 1,9g |
| Proteínas | 13g |
| Sal | 1,4g |
| Alérgenos | LECHE, Moluscos, Pescado, SULFITOS |
| Peso Neto (Gramos) | 90 |
Características
El rape se parece más a un monstruo marino que a una sirena, no por ello deja de ser cierto que es un pescado excepcional con la carne firme como la chicha, delicada como el pescado. Que le llamen rape o pejesapo, el rape es un pescado muy apreciado por los gastrónomos.
Único por su apariencia y con la carne muy delicada y blanca, está aquí asociada a la frescura y el amargo del pomelo.
La alga Nori es una alga comestible de la familia de las algas rojas cual posee el sabor el más tierno y aromatizado. Imprescindible de la cocina del país del Sol naciente, el Nori es rico en vitaminas y muy pobre en calorías.
Sin gluten, ni conservantes.
Fabricado en Lannion en Bretaña, Francia.
Ingredientes
Rape 49%, nata, cebollas, pomelo 9%, alga nori, sal bretón de Ty an Holen, pimienta, algas (agar-agar).
8,30€ IVA incl.
92,22€/Kg
Hay existencias
Instrucciones
Conservar a temperatura ambiente, en el frigorífico un poco antes de consumirlo.
Fecha Límite de utilización
óptima 3 años
Sugestión de consumo
A disfrutar sobre una patata frita de alforfón o pan tostado.
Guarnición y Bebidas
Con un vino blanco seco.
Valoraciones
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