Peso | N/D |
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Artesano | |
Certificaciones | Asociación artesanal |
Añada | 2018 |
Denominación | Rosé d’Anjou A.O.C. |
Color | Rosado |
Uva | gamay, grolleau negro |
Volumen de alcohol | 11,23º |
Volumen (Centilitros) | 75 |
Temperatura de consumo | 8-10°C |
Un vino nacido de viñas de una edad media de 56 años.
El grolleau negro y el gamay maceran para estar exprimido 12 horas después, lo que proporciona un hermoso color azulado. Este vino se elabora en barrica con control de las temperaturas de crianza a 16°C para preservar al máximo la fruta. La crianza sigue en barrica de cimento hasta el embotellado.
a partir de 12,00€ IVA incl.
16,00€/l
Degustación y recomendaciones
La capa cereza oscura se abre sobre un olfato intenso de piña fresca, frutas exóticas con una punta de vainilla. Su valor en boca es a la vez rica e intensa con un equilibrio de frescura llevando alegría a este vino.
Acompaña barbacoas, lasañas, charcutería, melones, frutos rojos, tartas, fuente de frutas. Pero también es un excelente compañero de la cocina mediterránea picante incluso oriental.
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