TXOPINONDO
TXOPITO Zumo de Manzana Variedad años 60 - Sidrería TXOPINONDO a partir de 5,00 IVA incl.
TXOPINONDO
Perlas culinarias Vinagre balsámico de manzana y ajo negro - Sidrería TXOPINONDO 8,00 IVA incl.

El SAGARNOA de la Sidrería Txopinondo es una bebida fermentada a base de manzana (100% zumo), criada sobre poso en barrica durante un mínimo de 6 meses. Es una bebida refrescante y afrutada.

Está producido según un método artesanal ancestral con manzanas de las tierras vascas y de otras partes. 

 

a partir de 5,00 IVA incl.

6,67€/l

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Peso 1.5 kg
Artesano

Certificaciones

Asociación artesanal

Volumen (Centilitros)

75

Temperatura de consumo

12°C

Unidades

Individual, Lote 6 unidades

Color

Amarillo

Volumen de alcohol

El punto de vista del Maestro de la bodega

Beberlo bien fresco a unos 12°C. Sabor seco y afrutado. Notas aromáticas desarrolladas, frutas exóticas. La botella tiene que estar agitada antes de la apertura para volver a poner en suspensión el depósito natural de una bebida no filtrada. Servir en chorito a unos 50 centímetros de un vaso a fondo plano, el Sagarnoa presenta un abundante perlado.

Degustación y recomendaciones

Tortillas francesas por ejemplo con bacalao, boletos…

Carnes asadas como chuletón de ternera, magret de pato….

Pescados asados y mariscos: dorada, sardinas, atún, chipirones, ostras…

Quesos: de preferencia de oveja

 

 

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